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1.1.1蛋白衍生物类抗冻剂作为抗冻剂的蛋白衍生物大多是由蛋白质经特异性的酶作用水解而得到的长短不同的蛋白水解物。在这些蛋白质的水解产物中，具有较强抗冻作用的便是抗冻肽。抗冻肽主要以食源性蛋白源为原料

中国消费者报上海讯记者刘浩）8月21日，上海市市场监管局公布2024年守护行动第一批典型案例，涉及商业混淆、虚假宣传等违法行为，最高罚款40万元。据了解，今年以来，上海市市场监管部门通过开展年度守护执

妊娠期高血压综合征(简称妊高征)临床常见，患者表现为高血压、水肿、蛋白尿，严重者出现抽搐、昏迷甚至导致母婴死亡。临床对该病的治疗以控制血压、降低蛋白尿水平和预防子痫为要点，药物控制是主要手段。硫酸镁是

六安：消费品市场量足价稳 编辑：文竹 来源：本网原创

中国消费者报福州讯记者张文章）为庆祝《药品管理法》颁布40周年，进一步营造药品安全法治氛围，8月27日，福建省漳州市围绕“药品安全良法护航”主题，举行2024年“药品安全宣传周”启动仪式。此次活动由福

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冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食